Llevaban 250 kilos de carne en mal estado y los atraparon

Llevaban 250 kilos de carne en mal estado y los atraparon

12 septiembre, 2019 0 Por Reconquistaenfoco
El martes en horas de la tarde, en el kilómetro 2 de la Ruta Provincial 13 a la altura de la ciudad de Las Rosas, cabecera del departamento Belgrano, efectivos de la Guardia Rural Los Pumas chequearon un camión en tránsito en el que detectaron el transporte de media res vacuna en pésimas condiciones sanitarias.

Además encontraron 250 kilos de carne vacuna no apta para consumo humano a la que por orden de una bromatóloga que constató la irregularidad, desnaturalizaron e informaron del procedimiento a la Justicia.

Esa mercadería en mal estado la transportaban en un camión Ford 350 color crema, sin cadena de frío, ausencia de la Revisión Técnica Vehicular, ausencia de chapa patente trasera, donde también llevaban una soga sucia, un martillo con óxido, un carné de muy dudosa procedencia y veracidad de manipulación de alimentos, y habilitación muy deteriorada y que exige ulterior comprobación.

Seguidamente, convocaron a una bromatóloga de la ciudad de Las Rosas, María Fernanda Veglia, que realizó una inspección de los productos cárnicos transportados en el camión, observando y haciendo constar en un acta de procedimiento la cantidad de anomalías registradas en el transporte de sustancias alimenticias perecederas de consumo humano y de origen animal como de las normas sanitarias contempladas en el Código Alimentario Argentino; ordenando el decomiso y su posterior desnaturalización, la que fue cumplida en un basural de la zona.