Chef en Foco – Receta 13: Budín de arroz

Chef en Foco – Receta 13: Budín de arroz

9 mayo, 2018 0 Por Reconquistaenfoco

Chef en Foco – Receta 13: Budín de arroz

Chef en Foco – Receta 13: Budín de arroz

Ingredientes

• 3 tazas de arroz cocido

• 3 huevos

• 100 ml de leche

• 100 gr de arvejas cocidas (guisantes)

• 100 gr de queso rallado

• 80 gr de queso granulado

Preparación

En un bowl agregar los huevos y la leche, mezclar bien. Agregar el arroz cocido, las arvejas y los quesos. Mezclar y condimentar a gusto con sal y pimienta. Agregar la mezcla a un molde engrasado y hornear a 180ºC por 15 minutos. Cortar y servir caliente

También puede interesarte Chef en Foco – Receta 12: Bombones rellenos